Vinlista

C A V A

NV RAMIOR II, BRUT NATURE, MACABEO/CHARDONNAY, ARAGON 295
NV ORIOL, BRUT, XAREL-LO/PARELLADA/MACABEO, PENEDÉS 495
2008 KRIPTA, MACABEO/XAREL-LO/PARELLADA, A T MATA, CAVA 895
2010 DON QUI ROTTE, TERRET BOURRET, MOUSSERANDE NATURE, FRA 595

C H A M P A G N E

NV CHARLES MIGNON, BRUT, CHARDONNAY/PINOT NOIR, ÉPERNAY 595
NV #3 BULLES DE COMPTOIR, P NOIR/P BLANC/CHA, C. DUFOR 895
NV PALMER ROSÉ BRUT, P NOIR/P MEUN/CHA, PALMER Y CO 795 NV TERRE DE VERTUS PREMIER CRU BRUT NATURE, BLANC DE BLANCS, LARMADIER-BERNIER 995
2008 PALMER BLANC DE BLANCS, CHARDONNAY, PALMER Y CO 895
2004 DIEBOLT-VALLOIS BLANC DE BLANC, CHARD, FLEUR DE PASSION 1795                                                                                                                               2004 DOM PÉRIGNON, 2800
2002 BOLLINGER LA GRAND ANNÉE, P NOIR/CHA, BOLLINGER AY 3900 1998 PIERRE PETERS CUVÉE SPÉCIAL BLANC DE BLANCS GRAND CRU 1195

VINO R O S A D O – ROSÉ VIN

NV SIERRA CANTABRIA, TEMPRANILLO/GARNACHA/VIURA, RIOJA 275
2017 QUINTA DE AVES, CAB FRANC/GRACIANO, CASTILLA BIO 325
2014 BELONDRADE, TEMPRANILLO, QUINTA CLARISA, CASTILLA Y LEÓN 395
2011 SANCERRE ROSÉ, PINOT NOIR, VILLAUDIÉRE REVERDY, LOIRE 495

V I N O B L A N C O – VITT VIN

FRANKRIKE

2016 SANCERRE, SAUVIGNON BLANC, JEAN REVERDY, LOIRE 555
2015 POUILLY-FUMÉ, SAUVIGNON BLANC, DOM CAILBOURDIN, LOIRE 595
2011 POUILLY-FUMÉ, SAUVIGNON BLANC, ALEXANDER BAIN, LOIRE EKO 695
2004 BLANC FUMÉ DE POUILLY, SAU BLANC, DOM DAGUENEAU, LOIRE 1295

2011 MEURSAULT, CHARDONNAY, HENRI BOILLOT, BOURGOGNE 1095
2011 CHASSAGNE-MONTRACHET, CHA, HENRI BOILLOT, BOURGOGNE 1295
2007 MERSAULT BLAGNY 1:ER CRU, JOSEPH FAIVELEY, CÕTE DE BEAUNE 1495

ITALIEN

2015 ZIBIBBO INTEGER, ZIBIBBO, MARCO DE BARTOLI, SICILIEN BIO 595
2015 CALVARINO, SOAVE CLASSICO, PIEROPAN, VENETO BIO 495
2012 TELÉMACO CAMPOGRANDE, ALTARE/BONANNI, LIGURIEN 995

SPANIEN

2016 EL CIRCO ZANCUDO, CHARDONNAY, CARIÑENA 350
2016 CORONA DE ARAGÓN, GARNACHA BLANC, CARIÑENA 350
2016 VEGA BRISA, SAUVIGNON BLANC/VERDEJO, LA MANCHA 295
2016 QUINTA LUNA, VERDEJO, OSSIAN, CASTILLA Y LEÓN 550
2013 OSSIAN, VERDEJO, OSSIAN, CASTILLA Y LEÓN 695

2016 PEDALIER BLANCO, ALBARIÑO, RAIS BAIXAS, GALICIEN 475
2015 PAZO PONDAL, GODELLO, BIERZO, GALICIEN 425
2016 LOURO, GODELLO/TREIXADURA, RAFAEL PALACIOS, GALICIEN 450

2016 JOSÉ PARIENTE, SAU BLANC, B. PARIENTE, RUEDA, VALLADOLID 325
2016 JOSÉ PARIENTE, VERDEJO, BOD PARIENTE, RUEDA, VALLADOLID 450
2015 JOSÉ PARIENTE, VERDEJO BARRICA, B PARIENTE, RUEDA, VALLAD 495

2017 MALVASIA VOLCANICA, BODEGAS BERMEJOS, LANZAROTE 415
2015 ARTÍFICE, LISTÁN BLANCO, YCODEN-DANTE-ISORA, TENERIFE 550
2014 SES NINES, PREMSAL BLANC/CHA/MUSCAT, T. NEGRA, MALL 495

ÖVRIGA

2015 ANDEAN, SAU BLANC, ANDIAN VINEYARDS, ARGENTINA 295

2017 WENGUT JULIUS, SAU BLANC, TYSKLAND, BIO 495
2009 TESCH, RIESLING TROCKEN, LAUBENHEIMER KRONE, NAHE, TYSKL 495

2014 FRANZ HIRTZBERGER, GRÜNER VELTLINER, WACHAU, ÖSTERRIKE 650
2014 LETH, GRÜNER VELTLINER, WAGRAM, ÖSTERRIKE 395
2013 DOLLE, GRÜNER VELTLINER, KAMPTAL, ÖSTERRIKE 350

 

VINO TINTO – RÖTT VIN
FRANKRIKE

2015 CÕTES DU RHÕNE MONTIRIUS LA MUSE PAPILLES, GRE/SYRAH, BIO 595
2013 LES TERRES ROUGE, GRE/MOU/SYR, C DE RHÕNE, SIGNARGUES 550

2013 CRU FAUGÉRES, GRE/SYR/MOU, CAZALET, LANGUEDOC-ROSS 395

2010 GEVREY-CHAMBERTIN, PINOT NOIR, FRANCOIS DE NICOLAY, BOUR 1295
2013 GEVREY-CHAMBERTIN, PINOT NOIR, DOM DUJAC, BOURGOGNE 1295
2013 CHAMBOLLE-MUSIGNY, PINOT NOIR, DOM DUJAC, BOURGOGNE 1395
2008 SAVIGNY-LES-BEAUNE, PINOT NOIR, SIMON BIZE, BOURGOGNE 795
2011 VOLNAY 1 CRU LES CHEVRETS, P NOIR, HENRI BOILLOT, BOURG 1695
2012 MERCUREY, PINOT NOIR/BEURROT, LA PLANTE CHASSEY, DERAIN 895

2014 FLEURIE CHAVOT, GAMAY, JULIE BALAGNY, BEAUJOLAIS 695

2007 ALTER EGO, BORDEAUX BLEND, CHATEAU MARGAUX, BORDEAUX 1995
2010 CHATEAU PEY LA TOUR, BORDEAUX BLEND, DOURTHE, BORDEAUX 595

ÖVRIGA

2015 PINOT VOM BERG, PINOT NOIR, B. BRAUNSTEIN, ÖSTERRIKE, BIO 495

ITALIEN

2014 ROSSO DI MARCO, PIGNATELLI, MARCO DE BARTOLI, SICILIEN 495
2008 ROSSO DI MARCO, MERLOT/SYRAH, BARTOLI, SICILIEN, MAGNUM 1195
2012 TANCREDI, CAB SAUV/TANNAT/NERO D’AVOLA, DONNA FUGATA, SICILIEN 595

2008 LA VILLA LANGHE, BARBERA/NEBBIOLO, ELIO ALTARE, PIEMONTE 2195
2008 LÍNSIEME, NEBBIOLO/BARBERA/CAB, ”VEGLIO, PIEMONTE 2195
2006 BARBARESCO VIGNETO BORDINI, NEBBIOLO, LA SPINETTA, PIEM 995

2015 PASSOROSSO, NERELLO MASCALESE, FRANCHETTI, SICILIEN BIO 595
2015 LE CUPOLE TRINORO, BORDEAUXBLEND, FRANCHETTI, TOSCA BIO 695
2008 BANDITELLA ROSSO DI MONTALCINO, COL’DORCIA EKO 795
2006 BRUNELLO, COL’DORCIA, SANGIOVESE, TOSCANA 995
1997 BRUNELLO, SANGIOVESE, CASTIGLION DEL BOSCO, TOSCANA 1595

2014 AMARONE, CORVINO/RON/CROA, PIEROPAN, VENETO, BIO 895
2013 AMARONE, CORV/ROND/MOLINARA, CASTELFORTE, VENETO 595
2013 IL CUERO PER MARTINA, MERLOT, BRANDPARTNERS, VENETO 295

NV FARMERS MARKET ORG, NEGROAMARO/PRIMITIVO, APULIEN, BIO 395

SPANIEN

RIBERA DEL DUERO
Vindistrikt med egen D.O(Denominacion de Origion 1982).
Ligger i regionen Casilla y Leon, runt staden Valladolid & längs floden Dueros övre lopp. Vinerna var från början vita i detta distrikt men övergått till att man nästan uteslutet nu producerar röda, kraftiga & tyngre viner. Vinerna görs nästan uteslutande på Tempranillo som här kallas ”Tinto Fino”. Man tillåter även Garnacha, Cab Sauvignon, Malbec & Merlot i sina blendes samt gröna druvan Albillo. Kändisar i området är Vega Sicilia, Pingus & Aalto.

2015 PAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA, TINTO FINO/CAB/MERLOT 875
2015 TERREUS, TEMPRANILLO, BODEGAS MAURO, CASTILLA Y LEÓN 1895
2014 NABAL CRIANZA, TEMPRANILLO, BODEGAS NABAL 595
2014 HACIENDA MONASTERIO CRIANZA, TINTO FINO 895
2013 DEHESA DE LOS CANÓNIGOS CRIANZA, TEMPANILLO/CAB SAUV 595

2014 RUMOR´S, TEMPRANILLO, PICO CUADRO, CASTILLA Y LEÓN 395
2014 PICO CUADRO, TEMPRANILLO, PICO CUADRO 495
2014 WILD, TEMPRANILLO, PICO CUADRO 475
2014 VIÑA EL CHORRO, TEMPRANILLO, PICO CUADRO 750
2014 EXCITO, TEMPRANILLO, PICO CUADRO 1195

2015 SOUL DE BEIRO, SOUS/CAIÑO/BRANC/GARN, LAGAR DE SABARIZ 695
2014 SEI SOLO, TEMPRANILLO, JAVIER ZACCAGNINI (PROJEKT) 1695
2014 PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA, TEMPRANILLO 695
2013 PAGO DE LOS CAPELLANES RESERVA, TEMPRANILLO 1195

2014 PSI, TINTO FINO/GARNACHA/ALBILLO, DOMINIO DE PINGUS 995
2014 FLOR DE PINGUS, TINTO FINO, DOM. PINGUS, PETER SISSECK, BIO 2595
2012 VALBUENA #5, TINTO FINO, VEGA SICILIA 1995

TORO
Litet vindistrikt i Castilla y Leon med anor & kändisskap redan från 1300-talet. Gränsar till Ribera del Duero men endast 5800hk vinodling & lågt skördeuttag genererar fylliga & sträva viner. Här använder man sig av ”Tinta de Toro”alltså Tempranillo, som blivit formad av Toros omgivning vilket får vinerna att upplevas & påminna lite som nya världenstil. Väldigt uppskattade & prisade viner de senaste åren.

2015 LA ENFERMERA, TEMPRANILLO, TERRA DÚRO 495
2013 FINC LA RANA, TEMPRANILLO, TERRA DÚRO 92PP 550
2011 SELECCIÓN, TEMPRANILLO, TERRA DÚRO 90PP 635
2011 URO, TEMPRANILLO, TERRA DÚRO 94PP 715
2012 NUMANTHIA, TINTA DE TOR, NUMANTHIA 1295
2012 TERMANTHIA, TINTA DE TORO, NUMANTHIA 95PP 3500

ARAGÓN
Ligger i norra Spanien vid Pyrenéernas fot med Zaragoza som huvudstad. Anor & historia både innan & efter romartiden. Har även varit ett kungadöme & en av milstolparna till att Spanien enades & bildades.
Aragón fått ett nytänkande & är på frammarsch främst genom regionen Somontano, D.O status sedan 1985. Röda vinerna är oftast blendes på Moristel, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha & Carinena. Vita viner är av de traditionella druvorna Macabeo & Alcañon.
Tankesättet är att förena äldre traditioner med nya internationella druvor.

2015 SECASTILLA, GARNACHA, VIÑAS DE VERO, SOMONTANO 295
2015 ALTO MONCAYO, GARNACHA, CAMPO DE BORJA, ARAGÓN 750
2013 AQUILON ALTO MONCAYO, GARNACHA, ARAGÓN 2200

RIOJA
Det första D.O distriktet i Spanien & fick klassificeringen 1926.
Ligger norr om Madrid vid Ebro floden & har fått sitt namn från en av bifloderna “Rio Oja”.
Regionen delas in I tre underregioner, Rioja Alavesa (ej i La Rioja), Rioja Alta & Rioja Baja. När vinlusen härjade som mest i Frankrike under 1870-talet, flyttade vinodlare från Bordeaux hit med sin teknik och sitt kunnande. Då skapades Riojas ”moderna vinodlartradition”. Anorna går dock tillbaka till 1500-talet med brokig historia & krig. Området glömdes bort men återupptäcktes igen på 1970-talet då övriga världens vinpriser gick i taket. Från 90-talet har man även gått ifrån användningen av de amerikanska ekfaten för att bli av med ”vaniljstämplen”. Detta resulterar i moderna, fruktiga & fräscha viner. Primära röda druvor är Tempranillo, Garnacha, Mazuelo & Graciano. Cabernet Sauvignon får inte användas här men har fått dispens för vissa vinhus. Vita druvor är Viura & Malvasia. Vinerna delas in i joven, crianza, reserva & gran reserva. Vilket innefattar olika lagring tider på ekfat & butelj.

2014 EXCELLENS CUVEÉ, TEMPRANILLO, MARQUES DE CÁCERES 475
2004 CARRAVALSECA RESERVA, TEMPRANILLO/CAB, CASA PRIMICIA 995

MURCIA
Är ett av Spaniens äldsta distrikt & bär arabiskt namn. Kallas även ”Europas fruktträdgård” för dess apelsin & citronodlingar. Består av tre D. O regioner, Jumilla, Yecla & Bullas, där Jumilla är en unik appellation som aldrig drabbades av vinlusen på 1800-talet. Det innebär att stockarna är helt oympade.
Monastrell är huvuddruva och här använder man sig av den lokala metoden/specialiteten ”Doble pasta stil”. Det betyder att när den rosa druvmusten fått rinna av druvklasarna så blandas blenderna av detta. Därefter, jäsas tillsammans vilket resulterar i ett mörkt, tjockt & intensivt vin. Väldigt eftertraktat som inblandningskomponent både i Spanien & utomlands.

2016 CASA BOQUERA, JOVEN, MONASTRELL, YECLA, EKO 595
2015 JUAN GIL, BLUE LABEL, MONASTRELL/CAB SAUV/SYRAH, JUMILLA 695
2015 CLIO, MONASTERLL/TEMP/CAB, EL NIDO, JUMILLA 1695
2009 CLIO, MONASTERLL/TEMP/CAB, EL NIDO, JUMILLA 995
2015 EL NIDO, MONASTRELL/CAB SAUVIGNON, EL NIDO, JUMILLA 2295
2011 EL NIDO, MONASTRELL/CAB, EL NIDO, JUMILLA, MAGNUM 5500
2015 GORU ORGANIC, MONASTRELL, BODEGAS EGO, JUMILLA, EKO 425

MALLORCA
Anor och vinproduktion redan på romartiden. Mallorca har ju mest varit känt för semester med sol & bad. Med ökad turism har heta Palma mat & dryck hamnat i stort fokus. Det har gått väldigt fort och bara på 10 år har producenter, sorter & viner exploderat. Det är hippt, coolt & häftigt nu på Mallorca igen.
Det laboreras mycket med inhemska druvor som Callet men även andra nästan helt utdöda druvor i sina blends.
Varför inte prova ”The wine express train”, tåget som besöker 14 vingårdar varje dag norr om Palma.

2015 GALLINAS Y FOCAS, MANTO NEGRO/SYRAH, BOD GALLINES 695
2016 12 VOLTS, CALLET/FOGONEU SYRAH/CAB/MERLOT, 4KILOS 695
2015 AN/2, CALLET/MANTONEGRO-FOGONEU/SYRAH, ANI NEG, BIO 595
2015 AN/2, CALLET/MANT-FOGO/SYRAH, ANIMA NEGRAS, MAG, BIO 1395

ÖVRIGA SPANIEN

2016 CABIROL, GARNATXA/SYRAH, MONTSANT, KATALONIEN 395
2012 CLOS MUSTARDÓ, GARNACHA/MERLOT/CAB, PRIORAT, KATALO 59

2012 VENTA DEL PUERTO 12, CAB/MERLOT/TEMP/SYRAH, VALENCIA 495

2012 VENTA DEL PUERTO 18, CAB/MERLOT/TEMP/SYRAH, VALENCIA 595

2013 TRIGA, MONASTRELL/CAB SAU, VOLVER, ALICANTE 1100
2016 RONDA, PINOT NOIR, BODEGA AQUILARES, MALAGA 795
2013 BANCALES OLVIDADOS, MENCIA, RIBEIRA SACRA, GALICIEN 595
2010 BALOIRO RESERVA, MENCIA, BOD AMIGO, BIERZO 795

2014 HABLA LA TIERRA, CAB/TEMP/SYRAH/MALBEC, EXTREMADURA EKO 425
2010 HABLA DIÉZ, SYRAH, BODEGAS HABLA, EXTREMADURA, EKO 695
2014 FRAGMENTS, TEMPRANILLO, CASTELL DÁGE, PENEDES, EKO 595

SÖTA VINER
2014 MOSCATEL DE SETÚBAL, MUSCAT Á PETIT GRAINS, BACALHÓA 65/445
2013 SAUTERNES PETIT GUIRAUD, SEMILLION/SAUV BLANC, BORDEAUX 85/595
2012 CURINA, VERDICCIO PASSITO, PIEVALTA ITALIEN 695

STARKVINER
2003 PORTVIN VINTAGE, T NAT/T FRA/TIN ROR/TIN BAR, WOODHOUSE 120/550
NV SHERRY OLOROSO CUCO, PALOMINO FINO, BARBADILLO 65/295
NV SHERRY DÕNA ALICIA MANZANILLA, PALOMINO FINO, BARBAD 65/295