Vår Meny

Oliver eller mandlar

45 kr

Potatischips & dipp

45 kr

Pimentos padrones

60 kr

Manchego ost med tryffelhonung

60 kr

Fläsksvålar

45 kr

50 g Pata Negra Jamón Iberico de Béllota,

145 kr

Baconlindade dadlar

60 kr

Lomo - lufttorkad fläskfilé

65 kr

Fuetkorv

50 kr

3 x snack - ost, mandlar, kryddiga minikorvar

90 kr

Charkbricka med blandade charkuterier & ost

145 kr

Alla conservas serveras med bröd, olivolja och majonnäs på mojo rojo.

Sardiner

55 kr

Heta Sardiner

55 kr

Boquerones

105 kr

Tonfisk Bonito

75 kr

Makrill

50 kr

Anjovis

105 kr

Rökta blåmusslor

65 kr

Vit sparris

110 kr

Anklevermousse

145 kr

Vi rekommenderar 3-5 tapas/person

Solkyssta tomater, oliver, syrad lök

55 kr

Patatas Bravas, salsa brava & aioli

50 kr

Kroketter på ost med örtaioli

70 kr

Pimpade ostkroketter med Pata Negra Jamón Iberico de Béllota

90 kr

Kokta betor, färskostcrème, citrus, basilika & mandel

65 kr

Kolgrillad bellaverde broccoli med dragonemulsion

65 kr

Friterad calamari, citron, örtsallad & dragondipp

70 kr

Tempurafriterade torsktungor örtdipp & stenbitsrom

95 kr

Gambas ”pil pil” med vitlök & chili

85 kr

(vildfångade ASC)

3 x Barricas utvalda pinchos - varierar dagligen

120 kr

Grillade pilgrimsmusslor, gröna tomater

95 kr

silverlök & vinägerfläsk

Paella med saffran, ärtor, paprika, vårlök & skaldjur

120 kr

Halstrad anklever vaniljkokt äpple & rostade pinjenötter

95 kr

Krispiga drumsticks på vaktel med aioli

95 kr

Vinstekt färsk chorizo

45 kr

Cantaloupmelon, Cecina de Leon, fetaost, syrad lök

70 kr

Glacerade ribs

70 kr

Bikini - Toast på Jamón Serrano, ost & tryffel

85 kr

Våra Raciones passar att delas på två eller flera personer

Hel grillad Sea Bream ca: 500gr

265 kr

Grillas och serveras i gjutjärnspanna med tomatsallad, grillat smör & pico de gallo. Delas med fördel på 2 personer.

Asadobricka - 3 sorters kött från grillen

395 kr

Ribbs, Iberico pluma & Tri-tip på Angus oxe
Serveras med tomatsallad, chimichuri, säsongens grönsaker & örtaioli.
Delas med fördel på 2 personer eller fler

200gr grillad Iberico pluma

195 kr

Grillas, skivas upp och serveras i rykande het gjutjärnspanna med tomatsallad och mojo verde. Delas med fördel på 2 personer

Gott tillbehör

50 kr

Patatas Bravas - rostad potatis med salsa brava & aioli

Crema catalana på Valhrona choklad & citrus

75 kr

Inkokta jordgubbar med flädersorbet

95 kr

Barricas glass & sorbet med bränd maräng

65 kr

2 Chokladtryfflar från Chocolatte

50 kr

varierande smaker

Utvalda ostar - 4 sorters ost med olivbröd & marmelad

145 kr

Kom ihåg meddela oss om ni har några allergier eller specialkost vi bör veta om.