Meny

Conservas - Premium konserver

Heta sardiner i solrosolja - vår egen favorit
85 Kr
Sardiner i solrosolja
85 Kr
Rökta blåmusslor
85 Kr
Boquerones i vinäger
105 Kr
Tonfisk Bonito - finaste tonfisken i en liten ask
110 Kr
Anklevermousse 65 gr - vår egen favorit
125 Kr

Para Empezar - Snacks

Nybakat bröd & aioli
30 Kr
Marinerade oliver
60 Kr
Marcona mandlar
60 Kr
Pimientos de padrón - Russian Roulette, 1st på 100 st är starka......
70 Kr
Chips Delux - löjrom, creme fraiche, rödlök & dill
95 Kr
Manchego ost med tryffelhonung
70 Kr
Fläsksvålar - nyfriterade & syndigt goda
60 Kr
Baconlindade dadlar - klassiker
65 Kr
Lomo Ibérico de Bellota - lufttorkad fläskfilé
70 Kr
50 gr Pata Negra de Bellota - skinka lufttorkad i 36 månader EKO - Kungen av alla skinkor i världen
Den Spanska svartfotade grisen ”Pata Negra” som går utomhus och bökar i marken i djupa skogar med löv och ekollon. Den fina fettmarmoreringen i köttet får den på naturlig väg. Känn den nötiga smaken och hur skinkan smälter i gommen
225 Kr
Ost & Charkbricka - våra egna favoriter
225 Kr

Tapas

Patatas Bravas med salsa brava & aioli
60 Kr
Tempura friterad zuccini med Barricahonung & lime
60 Kr
Rostad jordärtskocka med rökt yuzusmör
85 Kr
Rödbeta med smulad chèvre, rostade valnötter & Barricahonung
95 Kr
Krispiga ostkroketter pimpade med serranoskinka, syrad lök & mojo rojo
95 Kr
Friterade calamares med lime & aioli
85 Kr
Halstrad tonfisk (MCS), fetaost, picklad jalapeño, ponzusås, koriander & sesam
- Vår egen favorit
145 Kr
Carpaccio på rökt torsk (MSC), forellrom, granatäpple, vaniljpicklad fänkål, gurka & dillemulsion
145 Kr
Gambas (ASC) al ”pil pil” med vitlök & chili - klassiker
95 Kr
Stekt färsk minichorizo med chimichurri
75 Kr
Carpaccio på Cecina de León (oxe) picklad silverlök & rostade, heta kikärtor
95 Kr
Oxtartar, tryffelmajonnäs, riven manchego & grillat bröd
95 Kr
Krispiga vakteldrumsticks, babygem & mojo rojo
- Vår egen favorit & älskade av våra juniorer
125 Kr
Halstrad anklever, tomat & vaniljmarmelad, pistagenöt & grillat bröd
145 Kr
Saffranspaella, kryddig chorizo, kyckling, ärtor, paprika & aioli
Vegansk paella? självklart kan du få det, säg bara till när du beställer
145 Kr

Bikini

Grillad toast med serranoskinka, mozzarella & tryffelsmör
95 kr

Asado - Grillen

Grillad Pluma Ibérico de Bellota ca: 200 gr
Grillas, skivas upp och serveras i rykande gjutjärnspanna . Serveras med tomatsallad & mojo verde
275 Kr
Grillade ribbs ca: 500 gr. med bbq-sås
275 Kr
Asadobricka - 3 sorters kött från grillen ca: 500 gr
Pluma Iberico de Bellota , Bbq - Ribbs & kvällens styckningsdetalj Serveras med tomatsallad, säsongens grönsaker & mojo rojo
395 Kr
Gott tillval: Patatas Bravas - rostad potatis med salsa brava & aioli
60 Kr

Postres - Desserter

Crema Catalana med apelsin & kanel
95 Kr
Krämig citrontarte med kvällens sorbet
95 Kr
2 sorters chokladpraliner
Från Chocolatte
50 kr
Ostbricka - 3 sorter & hemgjord marmelad
165 Kr

God dryck till din ostbricka eller bara som en dessert i sig själv:

Timmermans Körsbärs Labic öl 25 cl fl 4% Belgien 75 kr - Helt magisk till ostbrickan
75 Kr/25 cl

Vårt favoritvin till osten är just nu:

PX sherry, Cruz Condé, Montilla-Morilles Spanien
75 Kr/6cl glas

Vermut

Vermut de Madrid, Zarro Madrid -röd vermut, Gott till snacks
12 cl/60 Kr

Sangria

Sangria ” La Tita” - vitt eller rött vin
Cavasangria - vår egen favorit 90/ 455
75/395

Cava

N.V Estrella de Oro, Macabeo, Bodegas Torre Oria, Valencia Spanien
12 cl 95/475

Champagne

N.V Tattinger Brut Réserve, Reims Frankrike
12 cl 145/595

Vitt vin - Vino Blanco

2018 El Miracle Verdejo Organic, Bodegas Gandia, Valencia Spanien
EKO
15cl 70/350
2017 Vega Brisa Sauvignon Blanc, Castilla y León Spanien
BIO
15cl 95/495
2016 Pazo de Villarei Albariño
Bodegas Villarei, Rais Baixas Spanien
15 cl 120/595 kr

Rosévin - Vino Rosado

2019 Villehaute Rosé, Badet Clement & Cie 95/495
Provence Frankrike EKO
15cl 95/495

Rött vin - Vino Tinto

2018 Ruida Domo, Tempranillo Spanien
EKO
15cl 70/350
2018 Papegaai Cinsault/Tinta Barocca, Paarl Sydafrika
Ekologiskt välgörenhets vin där allt överskott går till att rädda papegojor i sydafrika som nu är utrotningshotade
15cl 110/550
2018 La Enfermera Tempranillo, Piqo Quadro, toro Spanien
EKO
15cl 120/595

Öl - Cervezas

Merrica Lager 5,0% 33 cl Flaska - Helsingborg Sverige
Vårt senaste tillskott i vår egen lilla ölfamilj, fint aromatisk & god till lite kryddstarkare mat
85 kr
Barrica Lager. 5,6% 33 cl Flaska Helsingborg Sverige
Vår egen öl EKO
85 kr
Barrica IPA, 6,0% 33 cl Flaska, Helsingborg, Sverige
Vår egen öl EKO
85 kr
Alhambra Reserve
6,4 % 33 cl Flaska Granada Spanien
85 kr
Moritz Epidor Mörk Lager, 4,5% 33 cl Flaska
Barcelona Spanien
70 kr
Kronenbourg 1664 Blanc
Veteöl 5,0% 33 cl Flaska, Alsace Frankrike
85 kr
Timmermnas Kriek (Körsbär) Lambicus, 4,0% 25 cl Flaska, Belgien
Kärlek på flaska och är magiskt god till vår ostbricka
75 kr
Glutenfri öl 33 cl - japp det har vi!
Kolla med oss vad vi har just nu
75 kr

Fatöl cerveza de barril

Barrica Pilsner 4,2% 40cl
Vår egen öl
70 kr
Estrella Damm 1876 Lager, 5,5% 40cl Barcelona Spanien
70 kr

Cider - Sidra

Somersby Päroncider 4,5% 33 cl
EKO
65 kr

Alkoholfritt - Sin alcohol

San Miguel Lager, 00% 25cl Barcelona Spanien
55 kr
Alkoholfritt vin - vitt, rött eller bubbel 0,00% 15 cl
60 kr
San Bitter (Camparistyle) 0,00%
40 kr
Ramlösa, Naturell 33cl
30 kr
Äppeljuice 33 cl
40 kr
Ritchie Original - lemon/grape 27,5 cl
40 kr
Ginger Beer - Double Dutch 25 cl
40 kr
Coca Cola, Coca Cola Zero, Orangina 33 cl
30 kr

Kaffe & Te - Café & Té

Bryggkaffe Zoègas Skånerost
30 Kr
Te - olika smaker
EKO
30 Kr
Enkel espresso
35 Kr
Dubbel espresso
45 Kr
Café Carajillo - Dubbel espresso & 3 cl Brandy (spansk kaffegök)
95 Kr
Spanish Coffe - Licor 43, kaffe & vispad grädde
125 Kr
Licorice Love - Lakrits (Lakritsfabriken), Baileys Irish Cream, kaffe & vispad grädde
125 Kr
Irish coffee - Jameson Irish whiskey, kaffe & vispad grädde
125 Kr